如何制作冰淇淋？冰淇淋或许有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面小编为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
食材
1
淡奶油 适量
2
蛋黄 适量
3
牛奶 适量
方法/步骤
1
所需食材有淡奶油200ml、蛋黄两个、纯牛奶50g、白砂糖45g、盐少许、柠檬汁适量、芒果1个。
2
蛋黄中加入白砂糖和柠檬汁打发，50g纯牛奶倒入锅中加热，趁热倒入蛋黄液中搅拌均匀。
3
搅拌均匀后倒回锅中开小火煮开，边煮边搅拌，出锅放凉。200g淡奶油打发后，倒入放凉的蛋奶液中搅拌均匀。
4
芒果切成小块放入料理机打成泥后，倒入冰激淋液中搅拌均匀。倒入密封的容器中，再放入冰箱中冷冻一晚，冷藏定型后根据自己喜欢的口味即可食用。
5
总结如下。
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