随着人们的生活水平的提高，现在有越来越多的人关注自己的健康了，都开始吃铁皮石斛养生了。而铁皮石斛就3种常见的产品，如铁皮石斛鲜条、铁皮枫斗、铁皮石斛花。由于铁皮石斛花是植物的精髓，而且吃铁皮石斛花最方便，所以铁皮石斛花的销量最高，很多人都在拿石斛花来泡茶喝。那很多人在购买石斛花的时候栽了跟头，被骗了，买到的石斛花不是好货，是差货。
方法/步骤
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1、闻香气新鲜烘干出来的花，有清新香气。如果花潮，又没香味，肯定是放的比较久的缘故。好的石斛花用开水去冲泡，香气会很浓郁持久，是那种从底子里不断涌出的香味。如果你呼吸三遍，还是很浓郁的香。差的石斛花香气会不足，你呼吸每一遍香味都是递减的，而且会很快，香气就淡了。
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2、看花形石斛花的形状是你首先要到的，好花，自然形态肯定是好的，是美的。差的石斛花形态就不美，参差不齐。石斛花干度要适宜，花太干就容易碎，不干就显得潮。
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3、尝口感喝石斛花，不是判断甜与不甜， 而是判断有没有甘甜，是那种喝到喉咙里，有甘味的，会生津的。石斛花好的是有甘甜的，而差的是没有甘甜的，还有些苦涩，非常不好喝。所以只有好的石斛花，泡出来的茶才能真正达到生津止渴的功效。
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