小白还可以做鸡胸肉、嫩肉、炒蘑菇
食材
1
鸡胸肉 1块
2
香菇 6朵
3
洋葱 半个
4
胡萝卜 半根
5
黄瓜 1根
6
葱姜蒜 若干
7
食用油 适量
8
食盐 3克
9
鸡精 半勺
10
料酒、耗油、生抽 适量
11
淀粉 1勺
方法/步骤
1
蘑菇洗净,用冷水浸泡20分钟。
2
准备配料。
3
鸡胸肉片。
4
倒入一些酱油,食用油,少许料酒,淀粉,腌15分钟。
5
加一点油,洋葱和姜。
6
放入腌制好的鸡胸肉,翻炒两分钟,变色后放入盘中备用。
7
蘑菇,胡萝卜,黄瓜片,洋葱片。
8
烧少许油,加入洋葱、姜、蒜炒。
9
炒蘑菇。
10
放入洋葱丝翻炒。
11
放入胡萝卜片,倒入少许清水,翻炒至发软。
12
放入炸鸡胸脯,加入少许盐、鸡精,炒至熟。
13
最后放入黄瓜片,用高热翻炒几遍。
14
嫩滑的蘑菇鸡胸肉。
15
香菇炒鸡脯配米饭很好吃吗?你可以吃两个。继续微笑?更好的生活!
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