前前后后鼓捣了两个小时 才终于把羊排烤出来，大半夜的一口气啃了七八块儿。
食材
1
羊排 500克
2
孜然粉 10克
3
生抽 20克
4
孜然力 10克
5
辣椒 10克
6
蒜蓉 10克
7
芝麻 5克
8
辣椒面 10克
方法/步骤
1
羊排浸泡1小时，除去血水。
2
加盐、生抽、洋葱，腌制20分钟。
3
烤盘上铺满锡纸，放上羊排。
4
再盖上一层锡纸，防止烤糊。烤箱190度预热10分钟，放入羊排烤20分钟，除去锡纸，200度在烤20分钟。
5
用刷子给羊排刷油，蒜蓉辣酱，撒上孜然、辣椒、芝麻、180度烤10分钟。翻过面，再刷蒜蓉辣酱，撒上孜然、辣椒、芝麻180度在烤10分钟。
6
烤好出炉～
注意事项
1
烤羊排的时候，最好还是看着点
2
羊排的大小、自己烤箱的温度不一样
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