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夜宵之炸米果条

本篇还是将关于米果条的,因为过年出门的时候,家里人给我弄了10几根大大的米果条让我带会工作的城市,现在还有三四条未吃掉,每天变着法子吃,当夜宵或者当早餐,本篇我就来分享一下如何做炸米果条。
食材
1

米果条 1根

2

鸡精 少许

3

盐 少许

4

油 少许

方法/步骤
1

将米果条切成如下的小块,可再切薄点,方便炸熟,备好如下

2

往锅里倒入半碗油,待油温适度,一片一片的放入米果条片,尽量不要一次性放太多,只要不沾在一起即可,如下

3

炸熟的米果条片用饭勺支在锅边片刻,沥干热油后,再一块一块的放到碗里,如下

4

待所有的米果条都炸好后,备好如下

5

将热油倒出,留少量于锅内,用小碗装取少量的调料水(盐+鸡精+少量清水),备好如下

6

往锅里倒入已经炸好的米果条,稍微翻动几下后,倒入备好的调料水,如下

7

待调料水被米果条充分吸收后,即可出锅,如下。

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