如何做简单的凉拌莴笋丝
食材
1
莴笋 适量
2
生抽 适量
3
蒜头 适量
4
红椒 适量
5
食盐 适量
6
白醋 适量
7
白糖 适量
8
孜然 适量
方法/步骤
1
先将莴笋切丝备用
2
辣椒切段，大蒜剁碎备用
3
锅中放入冷水，放入一点食盐，一点油，放入莴笋丝，煮熟后捞出备用。
4
锅中放油，放入大蒜，辣椒
5
放入生抽，白糖，白醋，食盐，一起炒至焦黄关火。
6
倒入莴笋丝翻炒
7
翻炒至入味后出锅，撒上孜然即可。
注意事项
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