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欧尼酱
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酱焖尖椒的做法
怀念小时候的味道,就做了这个菜。
食材
1
尖椒 600克
2
黄豆酱 两勺
3
盐 少量
4
糖 少量
步骤/方法
1
尖椒洗净去筋去籽。
2
锅内的油要比平时炒菜多,不用等油太热,加入尖椒,煸致软烂,中途加了一些盐。然后加入干酱,用少许水融化白糖加入,炒匀出锅。
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酱焖尖椒的做法技巧
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