寒冷的冬天，天气格外寒冷，这时候我们用嫩生姜炒肉，不但可以驱寒，而且味道鲜美可口，是每个家庭必备的好菜
工具/原料
生姜、瘦肉、大蒜。香油、味精、淀粉
方法/步骤
1
1、先把肉切成一小块小块的，2、把生姜斜着切成一片一片的
2
把淀粉跟瘦肉拌均匀
3
锅里油烧沸腾后，把肉倒进去爆炒，然后把生姜放进去，炒个5～8分钟就可以了
注意事项
生姜不要切的太厚
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生姜、瘦肉、大蒜。香油、味精、淀粉
1、先把肉切成一小块小块的，2、把生姜斜着切成一片一片的
把淀粉跟瘦肉拌均匀
锅里油烧沸腾后，把肉倒进去爆炒，然后把生姜放进去，炒个5～8分钟就可以了
生姜不要切的太厚