多语言展示
当前在线:1644今日阅读:27今日分享:41

胭脂藕片--甜蜜过七夕之二

粉红色是我最喜欢的颜色的之一,看着都觉得温馨甜蜜。这款小菜非常适合作为七夕的菜肴,酸酸甜甜的味道相信会为这传统的节日增光。七夕也被称为“中国的情人节”,传说牛郎织女每年这天会在鹊桥相会,不管是不是真的,这个美丽的传说一直感动着人间的人们,原有情人终成眷属、相亲相爱、永不分离。这道菜所选用的主料是鲜嫩的莲藕和黑加仑味雀巢果维,雀巢果维漂亮的颜色为这道菜锦上添花。主料:莲藕300克、黑加仑味雀巢果维30克配料:白糖30克、白醋40克、盐8克、纯净水100克制作:1、莲藕洗净。2、把莲藕去皮后切薄片,并用水把藕片冲洗一遍。3、把藕片放入开水锅内焯烫1分钟。4、藕片放入凉水中降温。5、黑加仑味雀巢果维放入碗中。6、加入白醋。7、再放入白糖、盐、纯净水搅拌均匀。8、藕片沥净水分放入盘中,浇入调好的味汁浸泡,放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。关键:1、藕片要切的薄厚均匀。2、焯烫藕片时间不可过长,以免失去脆感。3、浸泡过程中可以翻动1-2次,以便入味均匀。
推荐信息