自制各类开胃小菜，开胃小菜可畏是生活中最常见的。开胃小菜主要特色就是省钱，方便，好吃，基本可以满足各类人群的需求，而且，自制开胃小菜的做法也是非常简单的，非常适合吃货一族。
工具/原料
水果
方法/步骤
1
自制红果罐头，新鲜红果一斤，去核切块，装进罐子里，放入适当白糖，倒入开水，凉后放入冰箱，三天后即可食用。
2
自制果子干，柿饼一斤，杏干少许，莲藕小段，洗净，放入容器，加入凉水，没过为好，封盖，放入冰箱，几日后可食用。
3
什锦水果粽子，糯米1500克，凉水泡3小时，草莓，香蕉，猕猴桃，哈密瓜，葡萄干，切丁，包在糯米里，上锅蒸即可。
4
自制草莓冻，草莓一斤，冰糖200克，琼脂4克清水浸泡，后放入冰糖，放草莓开水煮2分钟，倒人容器，放进冰箱。
5
自制香蕉冰激凌，香蕉去皮放在塑料袋里，放入冰箱，冻成冰块即可。
6
自制葡萄冰棍，葡萄少量，洗净，放在冰棍模具里去核，放入冰糖水搅匀，放入冰箱成形。
注意事项
选用新鲜的水果自制后，放入冰箱即可，非常方便。
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