鱼头有暖胃补虚、强骨壮阳的功效，和豆腐放在一起，做成鱼头豆腐汤，特别美味，下面我们一起来看一下鱼头豆腐汤怎么做？希望能够帮助到大家。
食材
1
三文鱼头 一个
2
豆腐 适量
3
食用油 5毫升
4
姜片 适量
5
料酒 3克
6
胡椒粉 2克
7
盐 3克
8
葱 适量
方法/步骤
1
锅中放入5毫升食用油。
2
将豆腐切片，小火煎至两面金黄。
3
准备750毫升清水煮沸。
4
放入适量姜片和葱。
5
放入一个三文鱼头。
6
放入3克料酒、2克胡椒粉、3克盐。
7
将煎好的豆腐，倒入锅中。
8
转小火炖20分钟。
9
出锅即可食用，十分美味。
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