青椒土豆片都是大家常吃的蔬菜之一，而且大家也比较喜欢吃，那么青椒土豆片怎么做呢，青椒土豆片怎么做好吃呢，下面本文就介绍一下。
食材
1
青椒 2个
2
土豆 1个
3
葱 适量
4
姜 适量
5
蒜 适量
6
食用油 适量
7
食盐 适量
8
酱油 适量
方法/步骤
1
首先，准备好青椒洗净切成小块，如图所示。
2
然后将准备的土豆去皮洗净，切成小薄片，和青椒一起备用，如图所示。
3
把葱姜蒜洗净切块，放在一边备用，如图所示。
4
锅中倒入适量的油，烧热之后，加入切好的葱姜蒜爆香，如图所示。
5
然后倒入切好的青椒和土豆片，翻炒均匀，加入适量的酱油，十三香，继续翻炒，如图所示。
6
如果你想吃面一点的土豆，可以稍微多加一点水盖上锅盖闷3分钟左右，如果想吃脆的土豆片，可以少放水，多翻炒，如图所示。
7
然后，美味的青椒土豆片就做好了，因为小编喜欢吃面一点的土豆片，所以土豆炒的有点碎，如图所示。
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以上就是青椒土豆片怎么做好吃的方法介绍，希望可以帮到大家。
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