很简单的做法，很好吃哦
食材
1
红枣 8克
2
红糖 120克
3
面粉 500克
4
酵母 6克
5
热水 300克
6
凉水 300克
7
食用油 50克
方法/步骤
1
红糖加温水化开，加入酵母搅拌均匀
2
红枣切小粒，跟面粉混合
3
和好的红甜品，少量多次倒入面中，边倒边搅拌至面糊状，封上保鲜膜，放在温暖的地方，醒发40分钟左右
4
醒好的面，用筷子搅几下，排排气
5
碗里刷油，将面糊倒入碗中七分满
6
放上大枣粒装饰，水开，大火蒸25分钟左右
7
红糖发糕就好啦
注意事项
1
面里不要有疙瘩，不然会影响口感。
2
蒸碗里要放七分满，放多了会溢出来。
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