最简单的红糖发糕，
食材
1
面粉 160克
2
鸡蛋 1个
3
红糖 50克
4
酵母 4克
5
温水 100克
方法/步骤
1
100g温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。
2
筛入面粉
3
打入鸡蛋
4
打均匀无颗粒即可，
5
倒入活底模具，固定底模具的话，底部刷一点油
6
发到2倍大，表面有这种细孔即可。
7
铺上红枣
8
水开后大火蒸30分钟，再关火焖五分钟即可
9
完美出锅
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