如果想吃的既营养美味又不麻烦的话,可以在家做些简单的疙瘩汤。
食材
1
面粉 适量
2
鸡蛋 1个
3
盐 少量
4
花椒粉 少量
5
水 少许
6
葱花 适量
7
油 少量
方法/步骤
1
在碗里打一个鸡蛋,放上少许水,放上适量,放上少许的盐和花椒粉,搅匀,再放适量面粉,搅拌,直到成为一个个的小疙瘩。
2
等锅中水烧开,把第一步中做好的疙瘩到入锅中,并在我中搅拌,开两次后,放上葱花、油、盐,就可以了。盐按个人口味添加就好了。
3
吃的时候,放上香油,香菜,醋,会更美味。
注意事项
1
水一定不要放多,一点点就可以了 。
2
搅面的时候,尽量把疙瘩搅小。
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