工作了一天下班回来~又累又饿~怎么才能快速吃到有肉有饭的美食呢~还能不费劲~快来往下看吧~
食材
1
排骨 500g
2
大米 250g
3
糯米 50g
4
香菇 5朵
5
胡萝卜 1根
方法/步骤
1
各种食材准备就绪胡萝卜香菇切丁~排骨斩小块~大米洗净备用~
2
锅里放入少量油 姜片八角爆香后加入焯水后的排骨放冰糖炒至表面微微发黄……
3
加入酱油和老抽继续翻炒让排骨上色 加入可以没过排骨的清水或者高汤~加适量盐~
4
将胡萝卜丁香菇丁与洗净的大米一同放入电饭锅~
5
把锅中的排骨连同汤汁一起倒入电饭煲里用煮饭模式煮好后即可~
6
出锅开吃~
注意事项
煮饭完毕后最好可以焖20分钟左右~这样更好吃~不要立刻开盖~
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