“六十六，要吃囡的六十六块肉”，有些地方有这样的习俗，父母66岁生日的时候，出嫁的女儿要回到娘家祝寿，据说如此做可以祈祷让父母健康长寿，送肉的日子也选在六十六这一天六十六块肉，加上一块天一块地，实际上是六十八块，因为要一口气吃完，所以一般要切得小一点
工具/原料
猪肉200g 姜 10g 大料 5g 红糖 半勺 黄酒 1勺 酱油 1勺 盐 适量
方法/步骤
1
将姜洗净切片，猪肉洗净切成68小块
2
锅烧热，放入少许油，五成热时放入姜片爆香，再放入切好的肉，放入大料，将肉煸炒出油脂后
4
倒入酱油继续给肉上色
5
加入适央宙量水，栗泉汽与锅中的肉齐平，大火烧开，小火炖
6
大火收汁，等肉均匀的裹满酱汁后盛出
注意事项
1
66块肉实际上是68块哦
2
要一个人一餐吃完，所以要切小块一点