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家常清炒莴苣丝

家常清炒莴苣丝
食材
1

莴苣 适量

2

蒜苗 少许

3

盐 适量

4

南德 少许

5

生抽 一勺

6

鸡精 少许

方法/步骤
1

莴苣去皮洗净后切成细丝,蒜苗剥好洗净后切成段。

2

炒锅预热后加入适量的油,油温升起后炸香蒜苗,接着倒入莴苣,翻炒一会后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。

3

翻炒一会后调入适量的鸡精,翻炒均匀就可以盛出装盘了。因为莴苣很容易熟透,喜欢脆脆的感觉,每次简单炒一会就可以了。

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