超好吃的肥肠做法
食材
1
肥肠 500克
2
淀粉 15克
3
料酒 20克
4
葱姜蒜 10克
5
生抽 15克
6
糖 10克
7
米醋 10克
8
青椒 20克
方法/步骤
1
热油加一勺糖（不会熬糖可以把糖放在调好的生抽汁里）
2
糖变色放入葱姜蒜，炒出蒜香味，放入肥肠翻炒
3
在加入生抽汁。
4
加入尖椒胡萝卜片
5
最后加入调好的淀粉翻炒几下，就可以了。
6
味道还不错
注意事项
1
我买的是熟肥肠。
2
调1勺淀粉，肥肠洗净，葱姜蒜切碎，3勺生抽加适量盐加点米醋
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