豆浆含有丰富的维生素、钙、铁等,营养价值十分高,今天我们自己动手做豆浆,香浓顺滑,是外面卖的豆浆无法相比的。
食材
1
黄豆 200克
2
冰糖 70克
3
自动豆浆机 一台
4
过滤网 一个
5
大口杯 一个
6
过油勺 一个
方法/步骤
1
准备好黄豆、自动豆浆机、过滤网、过油勺、大口杯和冰糖。
2
把黄豆用清水浸泡6个小时以上,泡好的黄豆胖胖的,非常饱满。泡的水会有点发黄,清洗几遍就可以了。
3
清洗干净后,把坏的黄豆挑出来丢掉,好的黄豆放入自动豆浆机。
4
把冰糖放进自动豆浆机,加适量清水,不要超过豆浆机标示的“最大上限”接通电源,按“纯豆豆浆”键即可。
5
煮好的豆浆上面会有一层泡沫,要用过油勺捞干净。
6
把过滤网套在大口杯上,把打好的豆浆倒进去过滤出豆渣。
7
过滤好的豆浆还会有一些泡沫,用过油勺捞干净即可,香浓顺滑,回味无穷,伙伴们,快快动手,为心爱的爱人做一碗吧。
注意事项
黄豆一定要提前浸泡。
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