陈村粉比河粉透明,吃起来更有韧性。去茶楼很喜欢点来吃,不过自己在家里做也是很简单的。
食材
1
叉烧 1份
2
糖 1茶匙
3
鸡粉 1茶匙
4
生抽 2汤匙
5
XO酱 1汤匙
6
陈村粉 1盒
方法/步骤
1
陈村粉要一层层拉开放碟中。
2
锅里下点油爆香XO酱。加入生抽。
3
加糖。
4
加鸡粉。煮开。
5
叉烧放在粉的面上,然后淋上煮好的汁。
6
放锅里蒸15分钟。
7
撒上葱花淋点麻油更香。
叉烧 1份
糖 1茶匙
鸡粉 1茶匙
生抽 2汤匙
XO酱 1汤匙
陈村粉 1盒
陈村粉要一层层拉开放碟中。
锅里下点油爆香XO酱。加入生抽。
加糖。
加鸡粉。煮开。
叉烧放在粉的面上,然后淋上煮好的汁。
放锅里蒸15分钟。
撒上葱花淋点麻油更香。