鹅肝是典型的法国菜，焦糖烤鹅肝，，焦糖薄薄一层包裹优质鹅肝，炙烤之后焦糖是甜中带着微焦，让吸附了香气的鹅肝更加鲜腴美味，入口即化。准备好食材和烤箱，在家就能吃到这道配搭巧妙的法式风情餐点。
食材
1
鹅肝 50克左右
2
砂糖 少许
3
盐 少许
4
黑胡椒 少许
方法/步骤
1
鹅肝解冻，双面涂抹少量盐和胡椒，放入烤盘整齐摆放，撒上适量砂糖
2
库博仕烤箱预热180℃，烤盘放入已预热的烤箱中层，设置时间烤10-15分钟即可
3
烤制完毕，取出烤盘，即可享用美味。库博仕烤箱充分烤出了鹅肝的丰腴滋味，砂糖让口感更加丰富
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