在超市买菜时，看见又新鲜又大的青椒时，就有了非常想买的冲动。买了青椒，问题来了，用什么一起炒。突然眼前一亮，火腿肠炒青椒，那真的是美味又很养眼。红配绿，色泽鲜艳，简直是让我们一家人食欲大开。
食材
1
青椒 1个
2
火腿肠 1根
方法/步骤
1
准备青椒和火腿肠。
2
青椒洗净切小块，待用。
3
火腿肠切斜块，待用。
4
锅里放入适量的油，待油热七分放入青椒翻炒。
5
待青椒完全变色时，放入火腿肠翻炒。
6
青椒火腿肠一起翻炒两分钟，这时加入适量的盐翻炒均匀后就可以出锅了。
注意事项
青椒易糊，一定要看锅翻炒。