驴肉馅饺子是以驴肉、胡萝卜、木耳为原料制作的饺子，其肉馅鲜美多汁，深受人们喜爱，下面一起来学习一下驴肉饺子馅怎么做吧！
食材
1
驴肉 100g
2
胡萝卜 100g
3
木耳 50g
4
盐 10g
5
陈皮 10g
6
茶叶 10g
7
葱末 10g
8
鸡精 5g
9
酱油 10g
方法/步骤
1
将驴肉放入水中。
2
加入盐、陈皮、茶叶，浸泡去腥。
3
将驴肉剁成肉馅。
4
将胡萝卜切末。
5
将木耳切成末。
6
碗中放入驴肉馅、胡萝卜、木耳。
7
加入葱末、盐、鸡精、酱油。
8
搅拌均匀即可。
9
总结如下。
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