驴肉蒸饺饺馅调制
食材
1
驴肉 2斤
2
芹菜 500克
3
盐 5克
4
酱油 5克
5
十三香 5克
6
葱姜蒜水 100毫升
7
香油 30毫升
方法/步骤
1
馅料切好，葱洗净后切断，切沫下入肉馅中
2
葱姜蒜泡的水，用漏勺滤渣，水加入馅料中
3
添加调味品，酱油，盐，十三香，香油等
4
顺时针搅拌馅料，成糊状
5
搅拌好后即可包饺子用
注意事项
1
只能一个方向搅拌
2
搅拌均匀成糊状为佳
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