驴肉火烧起源于保定和河间,是一道非常地道的民间小吃,今天来教大家如何制作驴肉火烧的饼吧。
食材
1
五得利高筋面粉 500g
2
温水 200g
3
盐 10g
方法/步骤
1
面粉加水加盐和成面团;
2
面团压扁,用擀面杖擀成长条,记住一定要擀平哦;
3
用刷子刷上万能酥油;
4
将刷好酥油的面片一点一点的折起来;
5
拽住面条的两头,把它抻长;
6
用刀把面条切成小剂子;
8
放入锅炉烤一下就好啦
五得利高筋面粉 500g
温水 200g
盐 10g
面粉加水加盐和成面团;
面团压扁,用擀面杖擀成长条,记住一定要擀平哦;
用刷子刷上万能酥油;
将刷好酥油的面片一点一点的折起来;
拽住面条的两头,把它抻长;
用刀把面条切成小剂子;
放入锅炉烤一下就好啦