天热了,又爱吃面食的朋友怎么可以错过简单易学的面食呢。15分钟给你呈上一份美味惊喜。
食材
1
面条 5009
2
胡萝卜 适量
3
葱花 适量
4
红椒 适量
5
蘑菇 适量
6
生抽 15ml
7
老抽 30ml
8
香油 少许
9
糖 少许
10
料酒 适量
方法/步骤
1
将老抽、生抽、香油以及糖混合成酱汁,放在一旁备用面条煮熟沥干
2
将胡萝卜,红椒切丝,蘑菇切成片,少许葱花备用
3
起油锅,将葱花、红椒、胡萝卜、蘑菇翻炒约五六分钟,倒入酱汁,加入面条
4
加少许料酒味道会更香哦,充分搅拌均匀,出锅
注意事项
1
面条最好选择圆头的,适合做拌面
2
不爱吃甜的朋友可以不放,酱汁可以分好几次加入,酱汁拌不匀的话请用筷子辅助