螺蛳是一种比较美味的食材，但是许多人都不知道怎么做好，今天分享一下超级简单的香辣螺蛳的做法，一学就会。
食材
1
螺蛳 适量
2
线辣椒 适量
3
小米辣 适量
4
干辣椒 适量
5
葱姜蒜 适量
6
辣椒酱 适量
7
黄豆酱 适量
8
料酒 适量
9
酱油 适量
10
盐 适量
11
鸡精 适量
方法/步骤
1
螺蛳清理干净。
2
线辣椒、小米辣切小段。
3
起锅烧油，葱姜蒜干辣椒炒香。
4
加入辣椒酱、黄豆酱，炒出香味。
5
放入螺蛳，加酱油、料酒，爆炒两分钟。
6
放入辣椒，盐、鸡精调味。
7
爆炒几下，即可出锅。
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