羊肉萝卜粥。 羊肉性温,富含大量的蛋白,而且胆固醇含量极低,在寒冷的冬季吃上一碗羊肉粥是再适合不过的了。做法很简单,可以将羊肉羊肉洗净,然后切成丁状,与1个萝卜同炖,可去膻味。然后取出萝卜,再放适当的粳米文火熬一段时间即可食用。羊肉萝卜粥最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。中医药学认为常食羊肉粥可以补虚还能益肾壮阳,是冬季不可多得的佳品。
韭菜通络粥。 韭菜粥具有助阳通络的强大功效。非常适合冬季四肢冰冷、体乏肾虚的人群食用。做法很简单,先把米粥煮熟大开,然后再将事先准备好的适量韭菜切碎放入,稍煮片刻便可食用。韭菜内含有大量的微量元素,比如维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质,能够在冬季助阳补肾,脾胃不好的人群少食。
香甜梨米粥 冬季吃梨是预防咳嗽最好的方法,因为梨具有非常好的的降噪润肺的功效,是家中常备的水果。冬季不妨做一些梨米粥,取梨子2只,洗净后带核切碎加粳米100克,和水煮粥,可放少量冰糖或者大枣,味道功效更加。
莲藕大米粥 医学认为,熟藕味甘,具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克(洗净切碎)、大米50克,共煮成粥,熟烂后,加蜂蜜适量,混匀服用,每日服用2次。
百合杏仁粥 百合具有润肺降噪、止咳化痰的功效,将新鲜百合、杏仁与粳米同煮,冬季食用具有能清心安神,化解干咳劳咳的作用。
菊花明目粥 冬季天气干燥,经常容易感冒,有时会引起眼睛发涩的症状,那么不妨喝一下菊花明目粥吧。做法如下:菊花50克、精米80克。先将菊花煎汤,再同米煮成粥。中医基础理论认为菊花具有祛风散寒、明目等功效,常食可以明目。
栗子养肾粥 栗子是补肾养肾的好东西,常喝栗子粥能有效地养胃补肾、强筋骨,并且对改善肾虚腰酸背痛、腿脚无力有很大的好处。
赤小豆粥 中药学认为,赤小豆具有清热利尿、止渴生津等作用。冬天常喝赤小豆粥养生已成为中老年人的时尚,将赤小豆赤小豆和大米一起大火煮开,在用文火慢慢熬煮,可根据个人口味放入白糖。
心动不如行动,亲手做上几种养生粥,要是长期食用的话,相信我们会有一个比较健康的冬季。