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皂角米怎么做好吃

皂角米银耳莲子汤的做法
食材
1

皂角米 一份

2

银耳 一份

3

莲子 一份

4

冰糖 50克

5

清水 1300克

方法/步骤
1

皂角米提前浸泡十个小时左右。

2

银耳和莲子分别浸泡一个小时左右。

3

将泡发好的银耳洗净,并撕成小朵。莲子泡软后去掉莲心。

4

将泡发好的皂角米、银耳、莲子放入锅中,锅中加入清水和冰糖。

5

熬制好了就可以出锅了~

注意事项

小火慢炖哦~

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