有些人为了节省时间直接用热水泡发粉条，这种做法是错误的。要想快速的泡发粉条口感软滑，万万不可只用水泡，教大家一个泡发粉条的小秘诀，3分钟泡软有嚼劲。
方法/步骤
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首先准备一个大的容器，在容器中加入适量的食盐，大概一勺左右就可以了；
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然后再加入适量的白醋，就用家里做菜用的白醋就行；
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然后加入适量的温开水，用筷子搅拌均匀即可；
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个人建议 这里一定不能用烧开的热水泡发粉条，不然容易造成粉条外熟里生；
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然后将粉条放进调制好的溶液中浸泡5分钟即可；
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最后时间到后，粉条已经完全泡发好了，这样泡发的粉条不硬不软，非常的有嚼劲很好吃。