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用玫瑰酱和去骨鸡翼烧制解馋又美味的蜜香美食

鸡翅也叫凤翼做法多种,食用对人体作用也很多,食用对血管、皮肤及内脏都有好处。翅膀内所含大量的维生素A,对视力、骨骼的发育也有很好的作用。下面就用蜂蜜和鸡翅,玫瑰酱烧制一道蜜香浓郁的待客菜
食材
1

鸡翅 适量

2

玫瑰酱 适量

3

蒜、姜,干葱 适量

4

蜂蜜 适量

5

鸡蛋 一个

6

酱油、生抽 适量

7

盐、鸡粉、蚝油、黄酒, 适量

方法/步骤
1

首先将准备的鸡翅去骨

2

去骨的鸡翅放入盆内加入适量盐、鸡粉、蚝油、黄酒,一个鸡蛋将其抓匀腌制。

3

坐锅加入适量食用油,放入提前切好的干葱、姜、蒜炒香

4

另起锅坐油,将鸡翅煎熟待用。

5

用适量的酱油、生抽、蜂蜜、清水、老抽、黑椒、水淀粉调成汁,浇在鸡翅上自然收汁后,放入砂锅,放玫瑰酱,盖锅盖焖片刻后即可上桌。

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