懒人版的三杯杏鲍菇鸡腿,简单易上手,做出来好看还很好吃,三杯杏鲍菇鸡腿快来学起来吧。
食材
1
无骨鸡腿 2只
2
杏鲍菇 数根
3
洋葱 一颗
4
红萝卜 半根
5
九层塔 一大把
6
酱油 适量
7
糖 少许
8
米酒 少许
9
麻油 少许
10
姜片 适量
方法/步骤
1
起油锅,先将红萝卜/杏鲍菇拌炒至杏鲍菇出水备用
2
另一锅倒入麻油,姜片煎香
3
倒入鸡腿拌炒
4
加入洋葱块拌炒
5
将另一锅的红萝卜/杏鲍菇倒入鸡腿锅中
6
加入酱油/糖拌炒,锅边呛一点米酒添香
7
加入大把九层塔拌炒至软
8
即可起锅喽!!!
注意事项
1
爱吃辣的也可以放辣椒
2
这道菜有多种做法,辅料可以根据自己口味调整
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