海带又叫褐藻，它特别神奇，能够抗辐射，又能减肥瘦身，又是清道夫还有很多作用哦！海带豆腐汤就是减肥中人士都可以喝的一道汤汁，味道鲜美，还富有营养，不肥胖！
食材
1
猪瘦肉 100g
2
豆腐 300g
3
海带 150g
4
盐 一小匙
5
味精 小半匙
6
清水 750ml
7
酱油 1小匙
8
八角 1个
9
十三香 1/4匙
10
生姜 2片
11
葱段 1段
12
干辣椒 1个
方法/步骤
1
将豆腐取出，淋干水分，切成2CM大小方块，备用。海带洗净，改到成3CM左右的形状（方便夹取即可），备用。
2
肉洗净，将肥肉切掉，留下来的瘦肉切2MM左右片，备用。葱段切片，切2片姜片，备用。
3
大火，将清水倒入锅中，放入瘦肉，除去血沫；水完全烧开，放入准备好的豆腐和海带。
4
放入盐、酱油、十三香、八角，搅拌均匀；将干辣椒洗净，切成1CM左右的段放入锅中。
5
放入姜片、葱片，搅拌均匀，盖盖，大火烧开转小火炖20分钟，放入味精搅拌均匀，出锅即可。
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