青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘
方法/步骤
1
主要食材。要做鸡蛋糊子外加面粉即可。
2
先加入温开水（40度以下都可，但必须是开水凉凉的），再打入两个鸡蛋。
4
然后加入切碎的青椒末，搅拌均匀。盖上保鲜膜，牙签戳几个小洞。
5
然后冷水上锅，蒸10分钟左右。青椒糊子要多蒸5分钟。
6
看，出锅后，里面很嫩的，滑嫩爽口。
7
这是加了面粉的青椒糊子，组织紧实些，也是很嫩哦。早餐蒸一碗，搭配花馍，很好吃又营养呢！
注意事项
青椒富含维生素C，烹制菜肴时，要注意掌握火候，应采取猛火快炒法，加热时间不要太长，以免维生素C损失过多
上一篇：根据业绩和职务怎样计算工资和奖金
下一篇：妈妈教我做的步骤菜谱茶叶蛋