家常豆腐的做法。相信很多朋友也遇到过这种类似问题，那么对于这类问题如何解决你呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
豆腐 100g
2
辣椒 2g
3
蒜末 3g
4
姜末 3g
5
生抽 2ml
6
淀粉 5g
7
醋 3ml
8
盐 3g
方法/步骤
1
首先将豆腐切片。
2
小米椒切碎备用。
3
将适量的酱油、白糖、醋、盐、淀粉搅拌均匀调成酱汁。
4
起锅烧油，豆腐煎至两面金黄起锅备用。
5
锅底留油，加葱、姜、蒜、小米辣翻炒，随后加入煎好的豆腐，再加入半碗水，料汁，最后收汁出锅，撒上葱花即可。
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