将香雪蛋糕粉，黄油，黑巧克力，鸡蛋，砂糖准备好将黄油和巧克力一起隔水用蒸汽加热融化，注意温度不要过高。然后加入朗姆酒使增加口感，根据个人喜好你也可以不加，将其放凉！在搅拌盆中放入鸡蛋和砂糖将鸡蛋打发，打发至颜色发白并有丰富的泡沫。如此图的状态在巧克力液中筛入香雪蛋糕粉，将其充分搅拌均匀再加入打发好的蛋液进行搅拌将蛋液与巧克力面糊搅拌均匀装入容器中，烤箱预热220上下火放入中层烤8分钟即可烤好的蛋糕上筛入少许糖粉装饰就可以享用了！下午茶在等你哟细节图
食材
1
香雪蛋糕粉 35克
2
鸡蛋 2个120克
3
细砂糖 35克
4
黄油 50克
5
黑巧克力 80克
6
朗姆酒 15克
7
表面装饰糖粉 适量
步骤
1
将香雪蛋糕粉，黄油，黑巧克力，鸡蛋，砂糖准备好
2
将黄油和巧克力一起隔水用蒸汽加热融化，注意温度不要过高。然后加入朗姆酒使增加口感，根据个人喜好你也可以不加，将其放凉！
3
在搅拌盆中放入鸡蛋和砂糖
4
将鸡蛋打发，打发至颜色发白并有丰富的泡沫。
5
如此图的状态
6
在巧克力液中筛入香雪蛋糕粉，将其充分搅拌均匀
7
再加入打发好的蛋液进行搅拌
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将蛋液与巧克力面糊搅拌均匀
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装入容器中，烤箱预热220上下火放入中层烤8分钟即可
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烤好的蛋糕上筛入少许糖粉装饰就可以享用了！
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下午茶在等你哟
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细节图
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