简单易做的焖排骨怎么制作呢？废话不多说了，请看小编怎么做吧！
食材
1
猪排骨 800g
2
新鲜香菇 5个
3
香菜 1棵
4
大蒜 1只
5
生抽和老抽 各适量
6
花生油 1茶匙
7
盐 半茶匙
8
姜片 50g
9
料酒 适量
10
生粉 20g
方法/步骤
1
准备好原料和配料；
2
猪排骨焯过水；
3
过一下冷水装碟备用；
4
热锅放花生油，再放入大蒜、新鲜香菇、姜片爆香；
5
倒入猪排骨煸炒片刻，然后放入料酒、生抽、食用盐；
6
注入水至平于猪排骨，盖上锅盖，大火烧开，小火煮20分钟；
7
揭开锅盖，生粉勾芡，放入适量老抽炒一下，最后放入香菜即可上碟。
注意事项
经验原创，能分享，小编很开心！
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