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牛尾骨汤的做法

在久光百货的超市买了点牛尾跟牛腱,价格比沃尔玛家乐福又高了许多,反正自我安慰,价格高质量好,但愿吧~~一盒牛尾也没看清楚到底有多少,就全煮了,牛腱倒是只扔了一小半进去,保证了还能煮一次,呵呵,很会勤俭持家吧~~还是煮了咖喱汤,家里的一大一小坚持,咖喱汤面最赞,喜欢就好啊~~
食材
1

牛尾 400g

2

牛腱 250g

3

胡萝卜 适量

4

洋葱 200g

5

咖喱块 适量

6

大葱 30g

7

八角 1粒

8

黄酒 适量

方法/步骤
1

牛尾牛腱泡出血水,洗净。

3

水烧开后,加牛尾牛腱,煮开后去血污,到黄酒,加入香料。

4

煮至牛尾略酥后,加入咖喱块,煮至酥烂。

5

制作完成啦,看效果;

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