在夏季吃酸辣粉丝,保证你胃口大开,食欲大增。
食材
1
干粉丝 适量
2
胡萝卜 1个
3
蒜 5瓣
方法/步骤
1
粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
2
胡萝卜切成丝
3
把切好的胡萝卜丝在锅里焯一下
4
从捞出胡萝卜丝,过凉水,并沥干水分
5
大蒜去皮,捣成蒜泥,用大蒜泥,白糖米醋盐、鸡精调成蒜汁
6
把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀
注意事项
胡萝卜丝切的尽量细一点
干粉丝 适量
胡萝卜 1个
蒜 5瓣
粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分
胡萝卜切成丝
把切好的胡萝卜丝在锅里焯一下
从捞出胡萝卜丝,过凉水,并沥干水分
大蒜去皮,捣成蒜泥,用大蒜泥,白糖米醋盐、鸡精调成蒜汁
把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀
胡萝卜丝切的尽量细一点