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凉拌萝卜丝粉丝

在夏季吃酸辣粉丝,保证你胃口大开,食欲大增。
食材
1

干粉丝 适量

2

胡萝卜 1个

3

蒜 5瓣

方法/步骤
1

粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分

2

胡萝卜切成丝

3

把切好的胡萝卜丝在锅里焯一下

4

从捞出胡萝卜丝,过凉水,并沥干水分

5

大蒜去皮,捣成蒜泥,用大蒜泥,白糖米醋盐、鸡精调成蒜汁

6

把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀

注意事项

胡萝卜丝切的尽量细一点

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