胡萝卜炒饭既营养又简单好吃，下面我和大家分享一下这道简单美食的具做法，希望能够帮助大家。
食材
1
胡萝卜 一根
2
西兰花 一小颗
3
玉米 半根
4
米饭 一小半碗
5
鸡蛋 一个
6
瘦肉 20g
7
花生油 适量
8
酱油 少许
9
食盐 少许
方法/步骤
1
准备好一个胡萝卜备用。
2
将一小部分的胡萝卜切成小丁，剩下的部分用模具压成520字样和小星星的形状备用。
3
把甜玉米清洗干净之后，剥成颗粒清洗干净之后，焯水备用。
4
准备好两朵西兰花清洗干净，焯水备用。
5
准备好20g的瘦肉剁成肉末备用。锅中加入适量的花生油和食盐，将肉末翻炒出香味之后，将胡萝卜丁、玉米粒和米饭一起下锅翻炒，直至炒出香味，加入酱油和蚝油搅拌均匀即可出锅摆盆。
注意事项
1
西兰花要加盐焯水煮熟
2
玉米粒也需要焯水，这样炒起来的时候容易熟
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