梅菜搭配猪肉蒸，两者互相吸味，蒸出来的成品非常美味好吃，下面把它的做法分享给大家参考。
食材
1
梅菜 100克
2
猪肉 300克
3
姜蓉 适量
4
料酒 适量
5
生抽 适量
方法/步骤
1
首先把梅菜切成丝，然后放到水中泡30分钟左右。
2
猪肉切成片，加姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
3
梅菜泡够时间后，捞上来抓干水分放到盘中，和腌制好的猪肉混合搅拌均匀。
4
再放到碟子压平整。
5
放到锅里大火蒸15分钟左右。
6
非常美味好吃的梅菜蒸猪肉就做好了。
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