西芹是普通的家常菜，配上胡萝卜，做成素炒西芹，对身体非常有好处。
食材
1
西芹 200克
2
胡萝卜 半个
3
葱，姜 各3克
4
盐 3克
5
味素，五香粉 各2克
6
食用油 10克
7
水淀粉 少许
方法/步骤
1
西芹洗净切片，胡萝卜洗净切片。
2
葱切丝，姜切丝备用。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。
4
放入胡萝卜煸炒。
5
放入西芹煸炒，放入盐煸炒。
6
放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
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