随着人们生活的提高，人们也越来越关注食品的安全，现在许多人对蛋品的关注度也越来越高，鹌鹑蛋作为一种高营养的卵品，也越来越受消费者的青睐，许多消费者开始购买散养鹌鹑蛋，也有许多不良商家用养殖鹌鹑蛋冒充散养鹌鹑蛋，高价售卖，欺骗消费者，现在小苏给大家推荐几种鉴别散养鹌鹑蛋与养殖鹌鹑蛋的方法给大家。
工具/原料
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天天有缘鹌鹑蛋
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蒸锅
方法/步骤
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1、看大小，养殖鹌鹑蛋蛋个大，散养鹌鹑蛋蛋个小养殖鹌鹑蛋与散养鹌鹑蛋相比，养殖鹌鹑蛋饲料喂养，营养指标充分，且鹌鹑活动处少，运动量少，所以蛋个个头较大；散养鹌鹑蛋因用玉米细末、谷物类，虫类、青草喂养，自由采食，活动较多，运动量较大，所以蛋个头较小。
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2、看蛋黄，养殖鹌鹑蛋蛋黄颜色浅，散养鹌鹑蛋蛋黄颜色深养殖鹌鹑蛋蛋黄为黄色，散养鹌鹑蛋蛋黄为棕黄色，养殖鹌鹑饲料主要是玉米、豆粕等油性物质，蛋黄颜色为黄色，散养鹌鹑因杂食性较多，所吃食物微量元素含量高，所以颜色较养殖鹌鹑蛋黄色深。
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3、看花纹，养殖鹌鹑蛋花纹少，散养鹌鹑蛋花纹密养殖鹌鹑因蛋个大，养殖棚舍环境光线较暗，鹌鹑蛋的花纹形成受光线环境影响较大，故笼养鹌鹑所下鹌鹑蛋花纹较为稀疏。散养鹌鹑因蛋个小，处于自然环境中，其花纹会比较密，花纹比养殖鹌鹑会多。
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4、尝口感，养殖鹌鹑蛋蛋黄香浅，散养鹌鹑蛋蛋黄香浓散养鹌鹑蛋煮熟后，掰开蛋黄有沙质感，蛋清颜色为青白色，口尝蛋香为较浓，蛋黄有质感，蛋清有弹性，蛋黄香醇厚；养殖鹌鹑蛋煮熟后口尝无蛋香味，蛋黄更多的是一种松散粘糯感，无蛋黄香，蛋清颜色为淡白色。
注意事项
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好了，这就是区分散养鹌鹑蛋与养殖鹌鹑蛋的大致分别，还有其他辨别方法请大家在评论区评论，潍坊天天有缘食品全部使用散养鹌鹑蛋，有机绿色无公害，好吃。
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秉工匠精神研制，做家人放心食品
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