以前的时候大家的早餐都是吃馒头，而现在社会经济发展的非常好，以面包取代了馒头，像皇后印象烘焙的土司面包就是跟多人早餐必不可少的。制作简单，又非常美味。
食材
1
高筋面粉 300克
2
酵母 3克
3
奶粉 20克
4
细砂糖 20克
5
盐 3克
6
鸡蛋 1颗
7
水 适量
8
玉米油 20克
9
450克吐司模具 1个
方法/步骤
1
将准备好的材料混合在一起，揉成一个面团
2
摔揉10分钟这样，促使面筋产生，口感更好
3
直到可以拉出充满柔韧性的薄膜，裂口呈锯齿状。
4
然后把面团揉制表面光华的状态，放在盆里，盖上薄膜发酵
5
发酵至2倍大，就可以进行下一步了
6
将面取出，分割成适量大小，分割滚圆，松弛10分钟
7
二次擀卷整形，整齐码放入模
8
卷好后，整齐码,放入模具中
9
发酵好的土司表面刷一层全蛋液，这样会让制作出来的面包，表面金黄，更有食欲
10
烤箱预热170度，盖盖烤焙40分钟（依据自己烤箱设定温度时间）出炉立即倒出，晾凉，然后就可以吃了
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