芒果中维生素C的含量高于一般水果，并能降低胆固醇，甘油三酯，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，预防心血管疾病的发生。
食材
1
芒果 一个
2
纯净水 适量
3
芒果味布丁粉 适量
方法/步骤
1
准备好所有材料
2
在容器内加入纯净水，加热至沸腾
3
水沸腾后转小火，加入芒果味布丁粉，再用手动打蛋器搅拌至充分融合，均匀
4
继续小火加热2分钟
5
将布丁液过滤一遍，倒入量杯，
6
趁热将布丁液倒入干净无水的杯子中，七分满
7
芒果洗干净，去皮，切成丁快
8
将芒果粒加入到布丁杯里，使布丁液至杯子的九分满的位置
9
等冷却后，盖上盖子放入冰箱冷藏纸凝固即可
10
凝固后取出，上面放些芒果丁装饰（如下图）