非常简单，其实好吃的料理做起来未必都是那么复杂。料理美食就像我们的生活一样，要不断的寻找新鲜点，定期加入调味料，这样的生活才不会枯燥。
工具/原料
1
牛里脊 250克
2
香菜 50克
3
青辣椒 1个
4
香油 少许
5
小苏打 少许
6
生抽 少许
7
橄榄油 少许
8
盐巴 少许
步骤/方法
1
里脊切成细丝（顺着肉丝纹理切，这样才不会塞牙），加入少许小苏打、生抽，腌制15分钟，然后计入少许香油拌匀备用。
2
香菜洗净去掉叶子，取根茎切成小段，辣椒切成与香菜长短相当的细丝备用。
3
锅中加入适当橄榄油，由于锅子导热快，冷油加入牛肉丝，小火翻炒变白，调入少许生抽，拌入香根，小火翻炒30秒，最有加入少许盐巴即可出锅。