菠菜:平肝、止血、润燥
食材
1
面粉 500g
2
食盐 适量
3
油 适量
4
菠菜汁 适量
方法/步骤
1
用菠菜汁和面,揉成光滑的面团。
2
用面杖把面团擀成薄薄的皮。
3
撒上适量的食盐和油。
4
面皮上下左右折叠把食盐和油吻均匀。
5
面皮一点一点的卷,卷成这样的长条。
6
将长条从一头盘成圆形。
7
用面杖擀压一下。
8
热锅,把做好的饼放进平底锅里,待两面都烙至金黄,出锅。
9
成品图。
注意事项
1
烙饼的时候要开小火。
2
锅内不需要倒入油。
面粉 500g
食盐 适量
油 适量
菠菜汁 适量
用菠菜汁和面,揉成光滑的面团。
用面杖把面团擀成薄薄的皮。
撒上适量的食盐和油。
面皮上下左右折叠把食盐和油吻均匀。
面皮一点一点的卷,卷成这样的长条。
将长条从一头盘成圆形。
用面杖擀压一下。
热锅,把做好的饼放进平底锅里,待两面都烙至金黄,出锅。
成品图。
烙饼的时候要开小火。
锅内不需要倒入油。