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酥脆的菠菜饼

菠菜:平肝、止血、润燥
食材
1

面粉 500g

2

食盐 适量

3

油 适量

4

菠菜汁 适量

方法/步骤
1

用菠菜汁和面,揉成光滑的面团。

2

用面杖把面团擀成薄薄的皮。

3

撒上适量的食盐和油。

4

面皮上下左右折叠把食盐和油吻均匀。

5

面皮一点一点的卷,卷成这样的长条。

6

将长条从一头盘成圆形。

7

用面杖擀压一下。

8

热锅,把做好的饼放进平底锅里,待两面都烙至金黄,出锅。

9

成品图。

注意事项
1

烙饼的时候要开小火。

2

锅内不需要倒入油。

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