豆腐便宜，营养价值高，餐桌上会经常出现，豆腐的做法多种多样，这次给大家介绍玉子豆腐的做法
食材
1
豆腐 适量
2
苹果 适量
3
洋葱 适量
4
油 适量
5
盐 适量
6
番茄酱 适量
方法/步骤
1
将未打开的玉子豆腐放入蒸锅，上汽转小火蒸8分钟左右，取出放凉水里彻底放凉，打开包装切厚片，用2/3淀粉1/3面粉混合，玉子豆腐粘匀粉，锅中油七成热文火炸至表面金黄
2
将洋葱切丁，将苹果片削掉，然后将苹果切成小块儿
3
准备一点番茄酱放在碗中，然后加入适量的水，放入一点盐，放一点糖，然后拌匀，准备待用
4
在锅里放入适量的油，烧热，放入洋葱，小火将洋葱煸香以后放入苹果块儿
5
然后将火调到中火，然后将豆腐放入锅中，翻炒
6
然后将准备好的番茄汁淋入锅中，炒匀之后就可以出锅了
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