五花肉改刀切薄，放在容器中。加入酱料上色。抓拌均匀以后，腌制2个小时左右即可使用。
食材
1
五花肉 150g
2
酱油 10g
3
蚝油 5g
4
白糖 4g
5
五香粉 7g
方法/步骤
1
五花肉改刀切成薄片将准备好的五花肉改刀切成薄片，放在容器中。
2
加入调味品搅拌里面加入生抽 、蚝油、海鲜酱上色，白糖、五香粉和淀粉可以提味，也放进去。
3
腌制2小时即可用手抓均匀后，腌制两个小时左右即可。
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